|
|
Anasonul
Pinpinella anisum
Fam. Umbeliferae
Planta
aceasta, care in unele parti ale tarii se mai numeste si bădean, este
originara din regiunea mediteraneeana. La noi se gaseste numai cultivata.
De la anason se folosesc fructele - fructus anisii vulgaris - ce contin
ulei volatil, care are actiune stimulativa asupra apetitului. Uleiul volatil
din fructele de anason exercita secretiile pancreatice si intestinale,
ajutand astfel digestia.
Ceaiul de anason se recomanda ca expectorant in bronsite, mareste
cantitatea de lapte la femeile care alapteaza (glactogog), calmeaza colicile
intestinale si stomacale la sugari si copii, face sa creasca diureza, ajuta
la eliminarea gazelor din stomac (carminativ). Infuzia preparata din 10 g
fructe la 100 g apa ajuta la eliminarea viermilor intestinali.
Pentru sugari, anasonul se foloseste oparind 5-6 fructe la o canita de
ceai. Pentru adulti, ceaiul se poate prepara dintr-o jumatate ligurita de
fructe la un sfert de litru de apa.
Ceaiul se bea caldut, de preferinta
inainte de masa. Fructele de anason intra in compozitia ceaiului gastric.
|
|
|
