Macesul
Rosa Canina
Fam. Rosaceae
Macesul
este cunoscut inca din vechime ca o planta medicinala. Creste in regiunile
de campie se de deal, formand tufe acoperite de flori roz. Toamna se
impodobeste cu fructe de culoare rosie. Este cunoscut sub numele de
trandafir-salbatic, rug, cacadar, ruja.
Fructele sale - Fructus Cynosbati - sunt foarte apreciate pentru
continutul lor bogat in vitamina C si a cantitatilor mai mici din
vitaminele A, B1, B2, P, K, acid nicotinic (vitamina antipelagroasa).
Pe langa vitamine, macesele mai contin zharuri, acid citric si malic,
pectine, tanini etc. In terapeurica se folosesc ca tonic vitaminizant,
avand proprietatea de a intari organismul. La conva,escenti sunt
recomandate sub forma de ceai, sirop, marmelada si vin. Datorita vitaminei
P, preparatele de macese mentin permeabilitatea si fragilitatea vaselor
capilare, normalizand circulatia sangelui.
Macesele au insusirea de a mari secretia biliara, fiind indicate in
afectiunile ficatului. Unii autori recomanda fructele de maces in starile
de inflamatie intestinala, iar dupa altii ar combate piatra la rinichi si
vezica.
Ceaiul de macese este diuretic, marind cantitatea de urina in 24 de ore.
Aceasta insusire este atribuita in special semintelor. Neproducand nici o
iritatie, este recomandat in bolile cailor urinare si de rinichi pentru o
cura mai indelungata.
Ceaiul se prepara din doua linguri de fructe zdrobite care se fierb
zece minute intr-o jumatate litru de apa. Pentru conservarea vitaminei C
se recomanda ca fructele sa se introduca in momentul cand apa incepe a
clocoti. Dupa ce se raceste, ceaiul se strecoara printr-o panza si se
indulceste dupa gust. Se bea caldut sau rece, in cursul unei zile.
Din macese se mai poate obtine o bautura racoritoare in modul urmator:
peste 100 g. macese spalate si zdzobite se toarna 1 litru apa rece. Se
lasa la macerat 12 ore, se strecoara prin panza deasa, se adauga 100 g
zahar si se completeaza cu apa pana la 1 l. Se pastreaza la rece. Pentru
preparatele din macese se vor folosi numai vase smaltuite, deoarece
metalele descompun vitamina C.
Fructele de maces, din care s-au eliminat samburii si perii,
pulverizate si amestecate cu miere de albine se recomanda pentru
eliminarea viermilor intestinali. Fructele de maces intra in compozitia
ceaiurilor aromat, hepatic si tonic apritiv.