Descriere
De multe ori, gradinarii scapa
din vedere posibilitatile de cultivare a rugilor de mure. Murele se
gasesc destul de rar in magazine, dar sunt usor de cultivat si de
ingrijit.
Tipuri de mure:
a) Tufe de mure semi-cataratoare,
fara spini - ramurile se intind pe pamant si nu se pot sustine singure
vertical, asa ca trebuie antrenate pe spaliere sau araci. Fructul se
coace cam la o luma dupa cel de la speciile drepte. Acest tip de mure nu
trebuie cultivat in zonele unde temperaturile pe timp de iarna scad sub
-17°C.
b) Tufe de mure cu ramuri drepte - tolereaza
temperaturi putin sub -17°C fara ca tulpina sa fie afectata serios.
Testarea pamantului si plantarea tufelor de murelor
Este bine sa testati pH-ul solului cam cu sase luni inainte de data la
care veti efectua plantarea, pentru a avea suficient timp sa ii
imbunatatiti calitatea. Daca pH-ul este prea scazut, adaugati dolomita
pentru a creste nivelul pana la cel indicat pe trusa de testare.
Radacinile tufei trebuie mentinute
in umezeala pana se planteaza - fie le plantati temporar in alt loc
potrivit, fie le tineti infasurate intr-un manson umed. Nu lasati
radacinile tufei de mure intr-un mediu uscat sau la soare.
Sapati o gaura destul de mare
incat radacinilor sa se intinda natural. Nu scurtati din radacinile;
puteti numai sa
le taiati pe cele stricate. Tufa se planteaza la
adancimea la care a fost plantata si in sera din care ati cumparat-o.
Coroana (care incepe din punctul din care pornesc tulpinile si
radacinile) trebuie plasata la 3 cm sub nivelul solului.
Dupa plantare, batatoriti bine
solul pentru a inlatura eventualele gauri de aer din jurul radacinilor.
Imediat dupa plantare se uda bine.
Ingrijirea tufei de mure
Cel mai bine pentru mure este sa fie tratate cu amestecuri de
fertilizatoare. Pentru cele mai bune rezultate, tratati tufa cu
fertilizator primavara devreme, cand incepe procesul de dezvoltare si
din nou vara, imediat dupa recoltarea fructelor.
Folositi 2 kg de amestec 10-10-10
la un rand lung de 30 m. Pentru ca tufa de mure sa fructifice tarziu,
aplicati fertilizatorul pana cel tarziu in iulie, pentru a evita
cresterea fortata a lastarilor tarzii care vor fi afectati de frigul
iernii.
In primii doi ani, perioada in
care radacinile se dezvolta complet, imprastiati in aproximativ 1 kg de
fertilizator in jurul bazei tufei, pe o raza de 30 cm.
Tufa de mure are nevoie de
umezeala abundenta pe perioada de dezvoltate si coacere a fructelor.
Daca nu ploua suficient, trebuie sa irigati dvs. Cantitatea minima de
apa necesara unei tufe mature de mure este de 7-8 litri de apa pe zi, in
perioada de dezvoltare a fructelor.
Acoperirea bazei plantei cu paie,
talas, resturi de lemne sau coceni de porumb ajuta la controlul
buruienilor si la pastrarea umiditatii si a substantelor nutritive.
Tufele de mure trebuie sapate
atent si des, sau acoperite foarte bine cu paie pentru ca sa nu fie
napadite de buruieni. Odata ce au apucat sa creasca, buruienile sunt
dificil de controlat. Saparea se incepe primavara, imediat ce pamantul
poate fi lucrat si face de cate ori e nevoie pentru a preveni aparitia
buruienilor. Evitati saparea foarte adanca, pentru a nu rupe radacinile.
Nu mai sapati pamantul din jurul bazei cam cu o luna inainte de sosirea
sezonului rece (mai ales a inghetului). La plantele deja prinse se pot
folosi si ierbicide.
Legarea, antrenarea si taierea
Tufele de mure semi-cataratoare trebuie antrenate si legate pe spaliere.
Tufele cu ramuri drepte nu au nevoie sa fie legate daca sunt taiate vara
astfel incat sa nu depaseasca 91-120 cm inaltime; ramurile lungi pot fi
antrenate pe spaliere cu sarma.
Spalierul se construieste din doi
araci, infipti in pamant cu 6 metri distanta intre ei, intre care se
intinde sarma. Pentru tufele drepte e destul un singur fir de sarma,
prins la 70 cm de la nivelul solului; pentru tufele semi-cataratoare se
folosesc doua sarme prinse la 91 si respectiv 150 cm de la sol.
La unele soiuri de mure cu ramuri
drepte, cum sunt Cherokee si Cheyenne trebuie taiati lastarii noi care
dau de la butuc. In timpul perioadei de vegetatie este de dorit ca
lastarii sa nu aiba mai mult de 30 cm. Cand lastarii noi cresc mai mult
de atat, trebuie sa le taiati varfurile - asta va forta ramificarea
inferioara pe ramuri, lucru care va intari lemnul si va face tufa sa
suporte mai usor greutatea fructelor. Pe timpul iernii, ramurile
laterale se scurteaza pana la 30-35 cm de la pamant, iar iarna tarziu se
taie ramurile uscate.
Imediat ce a fost cules si ultimul
fruct, vara, se taie toate ramurile batrane; tot atunci este un moment
bun de a inlatura si lastarii tineri care par fragili.
Tufele de mure semi-cataratoare
trebuie antrenate pe spaliere dupa cum am explicat mai sus si legate cu
sfoara moale.
In general, in primul sezon
recolta va fi mica. Daca tufa nu se dezvolta prea mult in aceasta prima
perioada, taiati ramurile pana la 5-10 cm iarna tarziu pentru a forta
aparitia unora mai viguroase. Din cel de-al doilea an si in cei care vor
urma, lastarii vor creste mai vigurosi; ei trebuie legati pe spaliere
cand au 1,2 - 1,6 metri. Unii cultivatori prefera sa astepte pana dupa
ce au cules toate fructele si taiat ramurile batrane pentru a lega
lastarii noi. Taiarea ramurilor batrane este o operatie foarte
importanta pentru prevenirea bolilor. Dupa recoltare, inlaturati si
ramurile fragile sau bolnave, lasand numai 4-8 lastari tineri; acestia
se leaga pe spalier in forma de evantai, nu ca un buchet. Primavara se
scurteaza orice lastar nou pana la 30 de cm.
Recoltarea
Recoltarea murelor cu ramuri drepte incepe cam la 1-2 saptamani dupa
sezonul capsunilor; fructele tufelor semi-cataratoare nu incep sa se
coaca decat de abia pe la mijlocul verii. Murele se culeg cand sunt
negre.
Inmultirea
Este o operatie simpla, chiar si
pentru gradinari incepatori. Cel mai bun moment este in septembrie;
alegeti o ramura viguroasa, aplecati-o la pamant (fara sa o rupeti) si
ingropati o portiune din ea in pamant, intr-o gaura de aproximativ 15
cm. Acoperiti cu pamant si nivelati. daca pare ca ramura va iesi la
suprafata, asezati deasupra ei cateva pietre pe care sa le dati la o
parte peste doua luni; udati bine daca mediul este foarte secetos.
Lastarul va prinde radacini in
cateva luni si poate fi scos pentru a fi plantat in locul final in
primavara anului urmator. Pentru asta, taiati lastarul-mama la aprox. 30
cm de noua planta si dezgropati tufa tanara fara sa-i deranjati prea
mult radacinile.
