E o planta inalta de aproape un metru, cu flori albe-liliachii si cu
frunzele de un verde deschis. Dar ceea ce o distinge printre suratele ei din
natura e mireasma pe care o raspandeste si care seamana cu lamaia. La ce
este buna aceasta planta medicinala? Grea intrebare! Nu ne-ar ajunge
paginile acestei reviste pentru a raspunde la ea!
Roinita (Melissa
officinalis) este una din cele mai folosite plante medicinale din lume (germanii
au un cult pentru ea). Zeci de studii facute pe tot mapamondul pun in
evidenta extraordinara ei valoare terapeutica, cu efecte multiple, atat ca
remediu simplu cat si combinat.
Raspandirea
Cunoscuta in popor si sub numele de melisa, mataciune sau iarba de
alamai, roinita creste mai ales in sudul si in vestul tarii, unde prefera
coastele pietroase si insorite din padurile de stejar, de salcam sau din
rariturile de fag. Infloreste acum, la sfarsit de mai - inceput de iunie, si
poate fi gasita cu precadere in vestul tarii - Arad, Timisoara, Caras
Severin, in Bihor, dar si in zonele sudice ale Olteniei si Munteniei.
Recoltarea
De la roinita se culege partea aeriana (tulpina, frunze, flori), prin
taierea cu grija, pentru a nu dezradacina planta, care va da apoi alte
tulpini. Culesul se face pe timp frumos, insorit, in zile fara vant (vantul
favorizeaza evaporarea uleiurilor volatile din planta, care sunt un
principiu activ foarte important). Imediat dupa culegere, tulpinile de
roinita se pun la uscat in strat subtire, intr-un loc umbros si lipsit de
umiditate.
Dintr-o jumatate de kilogram de planta proaspata, rezulta
aproximativ o suta de grame de planta uscata. In stare proaspata, frunzele
de roinita pot fi folosite ca adaos in salatele de cruditati, carora le dau
o aroma si o savoare deosebite.
Sapte retete de preparare a roinitei
1. Pulberea
Se obtine prin macinarea cat mai fina, cu rasnita electrica de cafea, a
tulpinilor uscate de roinita. Depozitarea pulberii obtinute astfel se face
in borcane de sticla inchise ermetic, tinute in locuri intunecoase si reci,
pe o perioada de maximum doua saptamani (deoarece uleiurile volatile se
evapora foarte rapid). De regula, se administreaza de 3-4 ori pe zi, cate o
jumatate de lingurita rasa, pe stomacul gol.
2. Tinctura
Se pun intr-un borcan cu filet cincisprezece linguri de pulbere de
roinita, peste care se adauga doua pahare (400 ml) de alcool alimentar de 50
de grade. Se inchide borcanul ermetic si se lasa la macerat, vreme de doua
saptamani, dupa care se filtreaza, iar tinctura rezultata se pune in
sticlute mici, inchise la culoare. Se administreaza cate 50-100 de picaturi
diluate in putina apa, de patru ori pe zi.
3. Vinul de roinita
Intr-un litru de vin natural alb se pun douazeci de linguri de pulbere
de roinita si se lasa la macerat vreme de trei saptamani, dupa care se
strecoara. Se iau cate 3 linguri, inainte sau dupa masa. Administrat inainte
de masa, vinul de roinita stimuleaza digestia, combate dispepsia, previne
aparitia spasmelor tubului digestiv.
4. Mixtura de roinita
Era foarte mult folosita de catre calugarii benedictini, care o
considerau un panaceu pentru memorie si pentru reintinerire. Iata reteta sa
de preparare: se combina doua galbenusuri de ou cu doua linguri de miere si
cu 2-3 lingurite de tinctura de roinita, la care se adauga jumatate de
lingurita de pulbere de busuioc. Preparatul astfel obtinut se consuma pe
stomacul gol, dimineata, ca reintineritor si revigorant.
5. Infuzia combinata
Se pun 3-4 linguri de roinita maruntita la macerat in jumatate de litru
de apa, vreme de 8-10 ore, dupa care se filtreaza. Preparatul rezultat se
pune deoparte, iar planta ramasa dupa filtrare se fierbe in inca jumatate de
litru de apa, vreme de cinci minute, dupa care se lasa sa se raceasca si se
filtreaza. In final, se amesteca cele doua extracte, obtinandu-se
aproximativ un litru de preparat, care se foloseste intern (1-2 cani pe zi)
sau extern, sub forma de comprese si bai.
6. Uleiul de roinita
Se pun intr-un borcan cu filet 15 linguri de pulbere de roinita, peste
care se adauga jumatate de litru de ulei de floarea-soarelui sau de masline.
Se lasa la macerat vreme de doua saptamani, intr-un recipient inchis ermetic,
dupa care se filtreaza, iar preparatul rezultat se pune intr-o sticla
inchisa la culoare. Remediul se poate folosi atat intern, ca ulei alimentar
pus in salate (are efect digestiv, reintineritor), cat si extern, contra
reumatismului, nevralgiilor, durerilor de cap.
7. Cataplasma cu roinita
O mana de frunze maruntite de roinita se lasa timp de 1-2 ore sa se
inmoaie in apa calda (40-50 de grade Celsius). Se aplica direct pe locul
afectat, acoperindu-se cu un tifon, si se lasa vreme de o ora.